Витамины ежедневно необходимы человеку для хорошей работы всего организма. К примеру: у котов важный витамин С синтезируется из глюкозы, попадающей в их организм. Попил питомец молока, и пожалуйста: витамин С организм получил в достатке. А вот человек такой способностью не обладает, к сожалению. Нам каждый день нужно получать данный витамин. Некоторые люди предпочитают употреблять синтетический витамин С. Стоит отметить, что этот важный витамин постоянно расходуется при сложных реакциях в организме.
Самый большой процент витамина С содержит шиповник и барбадосская вишня. Суточную дозу можно также получить, съев киви. Но вот находится витамин С сразу под шкуркой фрукта, поэтому употреблять его нужно со шкуркой. Что и говорить, вкус кислый. Витамин С является ни чем иным, как водорастворимой аскорбиновой кислотой. Еще достаточное количество этого важного витамина содержится в петрушке, цитрусовых, в черной смородине и перце. Не стоит забывать и о капусте, особенно о квашенной. Витамин С очень легко разрушается и не переносит температуру свыше 60 градусов.