По словам учёных, наш нос способен различать триллион запахов
В течение многих лет учёные считали, что наши носы способны различать около 10 000 запахов. Но исследователи из Университета Рокфеллера и Медицинского института Говарда Хьюза после ряда экспериментов и анализа их результатов пришли к ошеломляющему выводу: человеческий нос способен различить один триллион запахов.
Биохимик Лесли Восшелл, один из авторов исследования, попросил группу из 26-ти мужчин и женщин понюхать сложные смеси, изготовленные из 128 молекул с различными запахами, при этом в двух из трёх флаконов запах был одинаковым. Группа понюхала флаконы и определила, какой аромат отличается от двух других.
Мужчины и женщины правильно распознали запахи, содержимое которых отличается более чем на 50%. То, что мы способны различать целый триллион запахов, учёные вычислили путём экстраполяции. Они заявили, что их оценка, вероятно, занижена, учитывая, что запахи могут содержать гораздо больше молекул, чем использованные в исследовании смеси, и молекулы могут быть объединены в различных соотношениях.
